重庆什么地方可以学做小吃

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佬麻抄手

洪崖洞天成巷巷子最里面的一家店铺,虽然开得比较隐秘,但是人气超高,什么时候去都是排队排队!来重庆,不吃佬麻抄手不算到过山城!

老麻抄手?油绿的空心菜,浑圆的抄手,红亮的麻汤,三色混搭让一碗平平无奇的抄手焕发勃勃生机,一颗入口,先是抄手的丰腴口感,紧接着是一股麻爽冲上舌尖。

单价:10元/份

凉糕?凉糕本身有点淡淡的桂花味,要配着糖吃才够道,吃完辣吃糕会比较舒服,能解辣,凉凉的夏天吃着很爽口。

单价:5元/份

醪糟小汤圆?放了桂花和枸杞,醪糟味道不错,很香甜,汤圆很软糯,很喜欢。

单价:8元/份

地址:?渝中区嘉滨路88号洪崖洞4楼天成巷407附12(近沧白路)

十八梯眼镜面

十八梯眼镜面可谓家喻户晓的重庆老味道,位置在老城区十八梯附近,纯粹的苍蝇馆子。

小面?浓郁的面汤加入海椒花椒,回味很足,最后搭配上包包白铺顶,菜叶清爽面条筋道面汤浓醇,所有的配搭多一分显累赘少一分则失大体,确实把握的恰到好处。

豆浆?吃辣的时候喝奶或者豆浆最能去火了。吃眼镜面,豆浆就是标配!豆浆一定要冰的,才够爽!

单价:1元/杯

地址:?渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

顺娘豆腐脑

位于洪崖洞4楼小吃街,和佬麻抄手挨得近。一圈凳子围着她家,位置很少,凳子还有点不平,小店一枚。

豆腐脑?顺娘豆腐脑味道做的真心不错,豆腐脑软软的,口感很爽滑!里面放了炸黄豆,伴着吃很香!

单价:6元/份

凉虾?非常好吃,超级推荐的!甜甜滑滑的味道很特别!吃多了辣的就想吃些甜甜的能去火。

地址:?渝中区嘉滨路80号洪崖洞4楼(近佬麻抄手)

过道豆花

就在较场口日月光广场旁的30度街吧中段,虽然是路边小餐馆,但是很干净、卫生。一到饭点就会排很久很久的队。

豆花饭?豆花口感虽然比较粗糙,但是很嫩,伴着海椒吃,非常下饭。店里有配红椒和青椒两种油碟。

烧白?烧白半肥半瘦,表皮和肥肉部分入口即化,梅菜也很下饭,只是稍微有一点点咸,配上米饭刚刚好。

粉蒸肉?刚端上来的时候,好像香酥鸡柳呀,吃着嫩嫩的,微辣。上面是肉,下面藏这蒸的软软糯糯的红薯和芋头。

红烧肥肠?非常非常入味,豆子也很软,肥肠有的洗得很干净,有的还有很多肥肉在里面。

海带蹄花汤?味道很正点,汤汁浓郁,海带和蹄花都炖得很够火候,很软糯。

地址:渝中区较场口日月光旁30度街吧96号

大王油茶

在重庆旅游必去磁器口,去磁器口必来大王油茶。店门不大,但是招牌醒目,很有特色,店里有很多可爱的小摆设,文艺小清新范。

油茶?味道咸口的,底下是米糊,加了花生、黄豆、芝麻、葱花、花椒油、辣椒面,面上铺一把脆脆的馓子。配着辣酱吃,超赞!

醪糟汤圆?汤圆甜甜的黏黏的,口感很棒,还可以无限续“碗”。

单价:9元/份

醪糟水&酸梅汤?醪糟水不算太甜,但很冰爽。酸梅汤也是很凉快很解渴!

小面麻辣味十足,面是手工制作的,很劲道,小菜也够新鲜。

地址:?磁器口正街76号古镇鸡杂旁边

小是小抄手

在观音桥步行街天天尚街负一楼美食城,典型的快餐店,大厅食堂。

抄手抄手现包现煮,皮薄个小,一口一个。里面有碎姜,应该是嫩姜,姜粒小小的、脆脆的,有点马蹄莲的口感,还挺好吃。

地址:?江北区观音桥天天尚街B1楼

苗家酸辣粉

就在渝都大厦巷子里,八一好吃街那条街口进去20米右转,帕帕珍珠旁边。环境一般,店面很小,店里有6个人的位置这样子,外面还有几张桌子。

杂酱酸辣粉?味道巴适,是水晶粉,有点透明的那种。泡椒味,辣辣的,酸酸的。分量也很足。特别是炸酱,不像其他地方的很小粒,炸酱都是很大块的那种。

地址:?渝中区八一路渝都大厦旁巷子口

胖妹面庄

就在故居的旁边,正宗重庆小面的味道。上过电视节目,生意火爆到不行,翻台率特别高。

豌杂面?不是很辣,有点麻,很香,面条是软的,但并不是绵软无嚼劲,香喷喷的。豌豆煮得很软很糯。

凉糕?吃得很爽,口感冰冰的也很棒!红糖味浓郁,压住了膏体里的碱味!

单价:4元/份

米线?他家的米线很软,不是那些胶加的超级多那种,汤底辣乎乎的,吃起来超级过瘾!

单价:7元/份

地址:中山三路139号希尔顿酒店旁(近故居)

本公子的减肥计划要落空了

不但要落空,估计还要长膘

哎~瘦不成闪电好失落

但一想到又有好多美食可以吃起来

就突然好开心啊

红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈

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